Sunne oppskrifter fra Alfred Vogel (kommer snart)

Forretter/snacks:

• Spicy mango salat
• Fennikel carpaccio
• Avocado suppe
• Jordskokkpudding med soppfondue
• Neslesuppe
• Blomkål- og pæresuppe

Hovedretter:

• Bokhvetetomater
• Auberginegrateng med bulgur
• Potetkaker med papaya chutney
• Aspargesrisotto
• Brasert skogsopp med portvinsaus
• Gresskar- og kastanjequiche med laks

Dessert:

• Marinert ananas med honningyoghurt
• Grillet pære
• Blåbærsouffle med blåbærcoulis
• Fikenterte med solbær
• Eplekake med olivenolje
• Müslibarer